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Le Foie Gras, un plaisir pour les Fêtes en Finistére Sud

Quelques recettes et quelques adresses

Pour fabriquer un bon foie gras, il faut travailler un foie gras cru éviscéré à chaud et le plus tôt possible après l’éviscération.

C‘est la base de tout : pour fabriquer un bon foie gras, il faut partir d’une matière première d’excellente qualité.

Mais cette condition ne suffit pas à garantir un résultat satisfaisant : il arrive que le foie gras ‘fonde’ à la cuisson de 5 %, voire de 15 à 20 %. Il existe plusieurs raisons à cela.

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Oie ou canard ?
Au début était l’oie… mais les facilités d’élevage du canard, le mulard, sa meilleure résistance aux températures estivales et la plus grande régularité des produits ont poussé les producteurs, surtout industriels, à promouvoir le foie gras de canard.


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Où acheter du bon foie gras de canard pour les fêtes dans le sud Finsistére, en Bretagne, au Pays de Gauguin :
Le Clos de Kerverry, éleveur et fabricant de foies gras de canard dans le sud Finistère .

Magasin de vente de ses produits à Pleuven


C’est avec un souci maximale de bien-être de ses volailles que le Clos de Kerverry élève et fait venir ses canards afin qu’ils produisent un foie gras d’une excellente qualité.
Vous trouverez bien sûr chez lui, toutes les fabrications « maison » spécifiques à ces volailles à savoir : les cassoulets de canards, les confits de cuisses ou de gésiers, les terrines, les rillettes et les pâtés, mais aussi de l’épicerie fine, des vins de toutes provenance, bref un magasin paradisiaque pour les gourmets et les gourmands !!!


Vedette Aven Belon : une délicieuse descente sur l’Aven vers le Belon

aven-belon

C’est une très belle balade que la descente de l’aven à bord de la Vedette Aven Belon.

A bord de la vedette Aven Belon vous suivrez les méandres de l’Aven, puis passerez devant les conchyliculteurs, ce qui vous permettra au passage d’admirer les somptueuses maisons, manoirs et châteaux qui dominent le fleuve.

Vedettes Aven-Belon
Port le Bélon – B.P. 11
29350 Moëlan sur Mer
Tél : 02 98 71 14 59 – fax : 02 98 06 92 41 – mob : 06 27 25 36 78

Plusieurs tarifs selon les sorties (voir sur le site )

TARIFS : Adulte 13 €- Mousse de 4 à 12 ans 7,00 € – Moussaillon de 1 à 3a 1 €

(1) tarif réduit le mardi matin, jour de marché (sur le port juin à août) soit :

Adulte 11€ – Mousse 5€ – Moussaillon 1 €

*Les départs indiqués en Rouge concernent les excursions de Pont-Aven à Port Bélon et retour d’une durée sans escale de 1h45 environ.

Kayak Nautiraid démontable ossature bois

Kayak en parfait état à vendre

Description :
Vend kayak Nautiraid démontable 455 Grand Raid II de 2010.
Comme neuf utilisé 10 fois et rincé après chaque sortie.
Taille idéale pour être utilisé aussi bien en monoplace qu’en biplace.
Livré complet avec
  • Gouvernail,
  • 2 pagaies doubles démontables First Carbon,
  • Chariot pliant Nautiraid de mise à l’eau
  • Sac étanche.
Prix :

2 700 €

Ville :

Pont-Aven

Code postal :

29930

Prendre Contact avec :
Mr Duclos : 06 72 80 64 25

 



Analyse du Marche immobilier en Bretagne Sud

En conséquence, l’année 2012 pourrait être l’année où il est intéressant d’acheter, surtout en Bretagne !!! disais-je en mai 2012.

En effet, les maisons et appartements tout au long de cette année 2012 ont vu sur notre secteur dont traite ce site, « Le pays de Gauguin.fr » , leur prix tendre à la baisse. De nombreuses maisons et appartements aussi ont changé de propriétaires avec des prix que nous n’avions pas vu depuis 2005.

Je ferai un nouvelle article d’analyse du marché immobilier dans quelques mois afin de vous tenir au courant de l’évolution.

L’année 2011 : une belle année pour les transactions d’Immobilière en Bretagne :

Des ventes soutenue quand l’on regarde le baromètre d’octobre dernier : en effet, les notaires constataient une forte hausse des volumes de vente dans l’ancien (appartements et maisons) à savoir : le prix des appartements a évolué de 3,9% sur un an et celui des maisons de 2,4%…

Néanmoins , la région grand Ouest est la plus touchée de France : « C’est la région du Grand Ouest qui est la plus touchée, mais c’est aussi celle qui avait connu la plus forte progression depuis 15 ans », a précisé le président de l’Union des Maisons Françaises. Benoist Apparu, le secrétaire d’État au Logement, avait déclaré que Nicolas Sarkozy prendrait des « initiatives fortes pour relancer la compétitivité de ce secteur si important ». « Il y aura un certain nombre d’annonces qui seront faites par le président de la République dans les semaines qui viennent », avait-il poursuivi.

Source : UMF

Mais les chiffres du 3ème trimestre, basé sur les avants-contrats des Notaires de Bretagne indiquent que cette dynamique s’est poursuivie au 3ème trimsetre , en particulier pour les maisons avec 2 000 ventes de plus qu’au 2ème trimestre 2011.

Néanmoins, le télégramme titre un constat de un tassement des prix au dernier trimestre (le quatrième trimestre annonce un chute de 3,8% sur les prix de vente en se basant sur les avants-contrats des Notaires réunis de Bretagne), en opposition avec le premier semestre où les prix avaient fortement augmentés. Ce tassement fait prévoir une stagnation, voire une baisse des prix de vente, notamment des maisons pour les deux premiers trimestres à venir.

Tableaux des avants-contrats de Octobre à Novembre 2011

Pour le Finistère :

Source : Les Notaires de Bretagne

Pour le Morbihan :

Source : Les Notaires de Bretagne

Certains spécialistes de l’Immobilier s’accordent à dire que, en 2012, les prix devraient baisser.

La Fnaim indique : Les prix de l’immobilier ont fortement augmenté en 2011 avec une hausse moyenne de 7,3%. Même si cette évolution masque de grandes disparités régionales, avec même des baisses locales ( notamment dans le grand ouest) , elle confirme la tendance haussière engagée en 2010.
Mais cette remontée ne fait que compenser les baisses enregistrées pendant la crise, en 2008 et 2009, constate la Fnaim.
Qui signale que l’on est ainsi revenu au niveau record atteint après 10 années de hausse ininterrompues entre 1998 et 2007 et qui a abouti à un doublement des prix, bien supérieur à la hausse des revenus.

Le marché peut-il rester sur ces sommets?
La Fnaim ne le croit pas. Elle table en effet sur une baisse des prix de 5% en 2012, avec une pointe à -10% à Paris.
Un correction plus forte qui correspond à la flambée de 22,7% enregistrée dans la capitale l’année dernière.

Source :
– Le monde du 3 janvier 2012, article de Cécile Prudhomme
– L’expansion – L’express du 04 janvier 2012 article de Yves Adaken avec Yann Duver

ATLANTIQUE Web IMMOBILIER

Contacter Philippe Montigné

LE SÉRIEUX D’UN
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29310 QUIMPERLE


Tél. 02 98 39 15 67
Fax : 02 98 39 15 67

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Maison à PLOEMEUR – Morbihan


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Prix de vente : 989 000 €uros


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Prix de vente : 475 000 €uros


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Prix de vente : 420 000 euros


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Prix de vente : 398 000 €uros


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Prix de vente : 90 000 €uros

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Prix de vente : 360 000 €uros


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QUIMPER MAISON


Prix de vente : 1 500 000 €uros


Réf 16258





Vacances en camping au Pays de Gauguin

A deux pas de l’Océan dans le sud Finistère, proche du Bas-Pouldu et de Moëlan sur Mer, le camping de Keranquernat sur Clohars Carnoët, est l’un des plus fleuri de France.

Il offre une salle de jeux, avec billard, baby-foot, télévision, mais aussi salle de sport et boulodrome couvert pour les joueurs de boules ou de pétanque.Détente assurée avec aire de jeux, une piscine et pataugeoire chauffée avec une pompe a chaleur à l’énergie verte dès l’ouverture du camping chauffée en juillet et Août, ainsi qu’une pataugeoire pour les plus petits.
Sans oublier un espace WIFI !!!

Superbement bien entretenu, il donne la possibilité au-delà des espace pour les tentes, de 4 mobil-homes spacieux et agréablement aménagés.

Prendre contact au :

CAMPING DE KERANQUERNAT
Le Pouldu
29360 CLOHARS CARNOET
Tél.: 02 98 39 92 32

Allez sur leur site : Le site www.camping-keranquernat.com/

Dédicace Jean Noël Ollivier Pont Aven

VENDREDI 28 DÉCEMBRE 2012

10 H 30 à 12 H 30

DÉDICACE DE JEAN PAUL OLLIVIER

100 TOURS DE FRANCE

PENSION GLOANEC – PONT AVEN

« De la sueur, du sang et des larmes ! on pourrait paraphraser Churchill pour parler du tour de France. On peut aussi se souvenir de la plume ironique et savoureuse d’Antoine blondin ou de l’emphase de Georges Briquet et de Daniel Mangeas. Avant tout, le Tour est une histoire d’hommes dans un cadre d’exception, la France.

Racontés par son fidèle chroniqueur, Jean-Paul Ollivier, ces 100 Tours de France sont brossés de brillante façon par ces

histoires grandes et petites, tragiques ou magnifiques, illustrées d’images souvent inédites. »

Eds Palantines 32 €

Réveillon de la Saint Sylvestre Moulin Grand Poulguin Bretagne sud finistere

Le Moulin réveillonne pour le passage à 2013 !

En effet, lors de cette nuit de passage, Le Moulin du Grand Poulguin à Pont Aven propose un réveillon de la Saint Sylvestre Festif

Jean Marc et Céline vous ont concocté un repas de la Saint Sylvestre de qualité tant pour la table que pour l’esprit avec un feu d’artifice pour l’entrée dans l’année 2013.

Grand buffet apéritif et entrée
***
Assiette terre et mer avec sa caille sauce aux morilles et ses
Coquilles Saint-Jacques
***
Pièces montées


Pour 35 € par personne !


Réservez dès maintenant

car le nombre de places pour le repas sera limité

Concert et feu d’artifices ponctueront la nuit du nouvel an

Où en sont les artiste Sculpt’art : David Léger continue Bon pied, Bon oeil….

Cela se passait en 2009, je ne sais si vous vous en souvenez.

L’association AVA, les Artistes Vivants de l’Aven, avait mis sur pied une exposition en plein air, dans toute la ville de Pont Aven, de 21 sculptures monumentales d’artistes venus de tous bords. Certains étaient bretons, certes, mais d’autres tels que David léger, Stéphane Carel, Sherki ou Zoabuc venaient de loin.

Ce matin, j’ai reçu des nouvelles de David Léger qui, lors de la clôture de cette grande exposition, David Léger, classé parmi les meilleurs, avait reçu le second prix de Sculpt’art décerné par l’Office de tourisme, en la personne de Jean Marc Tanguy, pour sa sculpture, » Silhouette ». ( Voir Photo ci contre)

Voici maintenant 3 ans révolus que s’est passé cet événement qui a permis de faire connaître plus d’une douzaine d’artiste aux quelques 350 000 visiteurs de Pont Aven et ses environs.

J’ai souvent des nouvelles des uns et des autres :

Stéphane Carel a exposé dans les Symposium de La Palisse, de Makole en Slovénie et de Saint Béat,

David Léger expose du 24 novembre au 2 novembre inclus « aux Automnale des Arts de Fronton », après avoir participer au Symposium de Sculpture sur Pierre à l’Ile d’Oléron sous le thème « Sens dessus dessous »

Philippe André, s’était vu recevoir le prix de la Belle Angèle ient d’exposer au Château de Piré sur seiche (35), dans le parc du château, ses sculptures monumentales du 15 septembre au 15 novembre . Avant sur Evreux avec l’expo du Hangart, il a participer à parcours de sculptures « personne », expositions autour de 13 sculpteurs en ville avec l’association  » Le Hangar » , du 20 septembre au 13 octobre 2012.

Gilbert Liblin travaille plus que jamais l’orfèvrerie et expose en permanence à la galerie FAUVE, 7, rue de Varennes PARIS 7è ses bijoux-sculptures.

Sabine Sherki suit sa route entre les différentes galeries qui exposent ses Loulouttes: Galerie Sillage à Paimpol, Galerie Hordago, Paris et Saint-Jean de Luz, Galerie Pascal Fremont, Le Havre, Galerie Art Work, Speyer, Allemagne, Galerie Delfi Form, Zwolle, Pays-Bas, Galerie Kwai Fung Hin, Hong Kong, Galerie Balman, Angleterre.

Zoabuc, qui avait reçu le prix du Public, va participer au Symposium International de sculpture au Moulin de Buding, LE FESTIVAL de la MATIERE du 25 Aout 2013 au 1er Septembre 2013

Gérard Del’Aune a participé au dans le cadre « Les Amis de l’Art » à Nantes-Expo 2012 à l’exposition de sculptures à la foire Internationale de Nantes. Son oiseau est enfin revenu sur Pont Aven, restauré après tous les problèmes et les avanies qu’il avait subi.

Ronan Suignard expose ses travaux au Domaine du Fot, à Saint-Laurent, Bégard dans les côtes d’Armor. Un tout nouveau Parc de Sculptures a été inauguré le 9 juin 1 2012, il y expose en permanence un ensemble d’œuvres sculptées .

Yves Donval continue ses travaux picturaux et ses installations. 2012 a vu le Grand Rendez-vous, tableau II de la Naissance d’un nouveau monde. Il l’a accompagné d’un conte (Collection Spermatos) créé conjointement avec Sylvie Robin et d’un CD Audio, seconde œuvre transformant la première, et totalement collective : pas moins de 20 personnes de Pont Aven ou de ses environs ont participé à cette création dont Brieuc Caouissin et Gwenn le Doré

Dédicace de Sylvie Robin du conte illustré : Le grand rendez-vous

C’est chez Marie José à La Maison de la Presse installée dans la célèbre Pension Gloanec , que Sylvie Robin a dédicacé le conte surréaliste des aventures de Matty et Matto, les petits Spermatos venus du fin fond de l’Univers pour changer les vieilles habitudes de cette terre. Illustré par Yves Donval, cet ouvrage entre livre d’art, livre objet, livre de BD est accompagné d’un CD Audio dont la réalisation menée par Brieuc Caouissin a réunie une vingtaine de personnes dans l’aventure . Le conteur Gwenn Le Doré, bien connu dans la région en tant que percussionniste et conteur nous donne à entendre un Grand CaCou haut en couleurs et en accents de tous les pays.

La flûte orientale du Soleil et la voix de Lily Nabis sur la composition très pop world de Brieuc Caouissin donnent à CaCou Song, la chanson qui termine le disque de 37mn, une écoute originale que vient confirmer la plupart des acteurs de ce CD Audio : du vent « ventoyant » à souhait, de l’escargot mouillé et gluant en passant par le papillon volage, le nuage terrifiant, la grande fleur sage, les cœurs tout fou des fleurs et des herbes, même jusqu’au champignon, aux chênes et au roitelet, chacun s’en donne et s’en mêlent pour nous donner un véritable maestro haut en couleurs. Voilà au-delà de l’écrit ce qui nous est donné d’entendre.

Article de Ouest France à cet effet

Pont Aven, cité d’artistes vivants



Pont Aven depuis la moitié du 19eme siècle a accueilli de nombreux artistes.

D’abord ce sont les américains, les irlandais, hollandais qui y sont venus, puis peu à peu, c’est une colonie de quelques 50 artistes qui y vivent et font de ce village de 3000 âmes en 2012, ce lieu unique en Europe. Entre Mer, rivière et forêts, encaissé de part et d’autre du lit de l’Aven, il abrite plus de 30 artistes, pas seulement que des peintres, en effet, verriers, écrivains, mucisiens, acteurs, Bref, une terre de création!!!

Mais il est vrai que les artistes de Pont-Aven peuvent se plaindre de leurs visiteurs et visiteuses qui, vous allez le constater par vous-même en visualisant ces vidéos, sont très loin d’être un public d’amateurs d’art averti et passionné…….

Cela en est même désolant !!! Mais que les artistes ne s’en plaignent pas car en contre-partie, ils vivent dans une contrée propice à l’expression artistique, un lieu privilégié à mille mille du Tohubohu du monde.


Vidéo de http://digitalrainbowproductions.weebly.com

La lumière y prend des teintes spécifiques surtout par temps mauvais !!! ( Vidéo de http://www.youtube.com/user/Lgyslaine)


Voici un temps plus clément qui donne une visoion assez proche de qu’est Pont Aven exactement : Un charmant Village (Vidéo de celticstones012957 le 30 avril 2008)

Ce groupe apparemment est mal tombé pour sa randonnée de Nevez à Pont Aven (Vidéo de deltas63 le 22 sept. 2011)






Dan Ar Braz, Paty Vilo et Jean Jacques vayssières dans Paroles d’artistes

C’est au Café du Centre, à Pont Aven,

le 29 novembre à partir de 20h30

que va se dérouler cette nouvelle « Paroles d’Artistes » et avec une sélection brillante et des plus intéressantes! Jugez-en vous-même

Accompagnant Dan Ar Braz , ce sont Jean-Jacques Vayssières et Paty Vilo qui va nous faire partager leurs souvenirs et vies d’artistes

Jean Jacques Vayssières

Reporter et illustrateur

Le Fertois, Jean-Jacques Vayssières, est illustrateur. Il vient de collaborer à la réalisation d’un livre écrit par Ghislain Houzel et intitulé « Des nouvelles de Monsieur de la Pérouse » aux éditions Grand Sud.

Le Fertois, passionné d’Afrique, a réalisé 30 illustrations pour ce beau livre. «Mes dessins sont en couleur et en noir et blanc». C’est la première fois que Jean-Jacques Vayssières travaille avec Ghislain Houzel.

Une artiste Paty Vilo

Artiste Textile

Paty Vilo artiste textile, Artiste plasticienne multidisciplinaire, qui travaille essentiellement le textile depuis 2005, comme des bulles de savons, mes créations sont des moments de poésie, teintés d’humour, …….

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Dan Ar Braz

Auteur-compositeur-interprète

Artiste quimpérois dont tout breton connait les chansons , Daniel Le Braz de son nom civil sera à l’honneur à cette « Paroles d’Artiste » pour nousparler de sa vie d’artiste, de compositeur et de chanteur .

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Exposition Donval – Restaurant Le Petit Bouchon – Pont Aven

 
 

Depuis le 15 novembre2012 jusqu’à la fin de l’année, les murs du restaurant « Au Petit Bouchon », célèbre pour les talents de cuisinière de Joëlle Heurtier, se sont parés des chatoyantes et vives couleurs de la palette coloriste du peintre expressionniste Yves Donval.

Ce sont 11 toiles très originales, de toutes tailles, permettant d’avoir une vision du travail hédoniste de cet artiste. L’on pourra y découvrir « Adieux veaux, vaches et pinceaux » (ci-contre à gauche), carapace, (ci-contre à droite) , mais aussi deux toiles atypiques chez lui, parce qu’essentiellement monochrome, Turquoise et Voyages. Le violon clown, toile spectaculaire et avant-gardiste, fait partie de cette sélection à voir sur son site.

Le restaurant a été créé en Août 2009 par Christian et Joëlle Heurdier. Il propose une cuisine traditionnelle que Joëlle prépare entièrement et exclusivement avec des produits locaux et de terroirs.

Ce sont 22 places en salle et 14 en cour privée, loin des bruits de la ville, qui vous accueillent dans un cadre de rusticité chaleureuse, cheminée et bar ancestral, le service étant effectué par Christian, fin connaisseur en vignobles qui saura vous conseiller en matière de vins : En effet, il vous surprendra dans sa capacité à vous offrir les meilleurs crus au meilleurs prix avec le choix de plats que vous avez commandé . La réservation est de mise compte tenu du nombre de places et de la renommée de l’établissement.

Ouvert tous les jours sauf les mardis soir et mercredis.

Service jusqu’à 14h et 22h – Voir leur site et découvrir leurs menus et spécialités.

Article de S.Robin

Le bâtiment en 2012- 2013 Bretagne Sud

Les métiers du gros œuvres en 2012 – 2013

Contrairement à la crise de 2008-2009, les métiers de Bâtiment ne vont pas être soutenu aussi fortement en 2012-2013.
Le ralentissement économique va impacté davantage le gros œuvre que le second œuvre.
La politique d’austérité mise en place va impacter directement ce secteur notamment parce que le prêt à taux zéro (PTZ+) sera désormais accessible uniquement pour les logements neufs ou HLM, et soumis à un plafond de ressources ;
En ce qui concerne « l’ancien », passé la fin de l’année qui signe la modification de la loi Scellier, les aides diminuent voire pour certaines disparaitre.
Pour les professionnels du BTP, notamment dans le domaines de la construction et de la rénovation, une étude intéressante a été réalisé par Vincent Desruelles, directeur d’études au pôle construction logement chez Xerfi France. (voir http://www.xerfi.fr/etudes/1BAT29.PDF)
En Bretagne, les logements autorisés au 06/09/2012 en cumul annuel au 2e trim. 2012 étaient à la baisse avec un nombre de 28 358 logements comme la part des logements commencés qui à cette même date qui s’élève à 23 738 .

Il y a malheureusement à prévoir une baisse de l’emploi en ce domaine

Les derniers chiffres de l’embauche dans ce domaine de pôle emploi pour 2010 :


Vous recherchez un e entreprise sérieuse en gros œuvre :

Entreprise de maçonnerie Jean Paul Barré sur Scaër

Programmation : concerts festivals jazz en Finistèere

Ci-dessous les concerts et festivals Jazz en Finistère pour ce mois de Juillet

Concert : Bruce Adams (trompette) et Tony Marshall (guitare)

le 08 juillet au Poitin Still (en face de la gare à Quimper) 18h à 21h (5€).

Concerts : Good Time Jazz

Le mercredi 11 juillet à Tregunc (29) Concert en plein air 21h

Le jeudi 12 juillet à Pleuven (29) Concert en plein air 21h

Concert : Trio Contempo

Le Mardi 24 Juillet à Locronan (29) Espace Ti Lokorn à 20h 12 €

Concert : Terry Lee Hale (Blues)

Le Mercredi 25 Juillet à CONCARNEAU La Chapelle à 20h 5€

Concert : Orchestre de Jazz de Bretagne

Le Vendredi 27 Juillet à CONCARNEAU Place Jean-Jaurès (Gratuit)

Concert : Didier SQUIBAN (Piano Jazz Celtique)

Le Mardi 31 Juillet à BENODET Eglise St Thomas (Tarif non communiqué)

Festivals :

« Jazz’y Krampouezh » du 19 au 22 juillet 2012 en Aven-Belon

Jeudi 19 juillet au dimanche 22 juillet à Névez, Pont Aven et Riec sur Belon.

Programme et informations : http://www.jazzy-krampouezh.fr

Billets en vente sur www.ticketnet.fr et aux Offices de Tourisme de Névez et Pont-Aven et Riec sur Belon

Fest Jazz des 27/28/29 juillet 2012

Les billets sont en vente sur www.ticketnet.fr ou à l’Office de Tourisme de Châteauneuf-du-Faou.

Informations, Programmation sur Sites-web du Fest Jazz: www.fest-jazz.com www.facebook.com/festjazz




Concert Amarine Jazz Quartet à Pont Aven

Samedi 30 Juin Chapelle St Guénolé à Pont-Aven à 18 heures (10€/8€) – Global’Art

Concert Amarine Jazz Quartet organisé par Global’Art et le Domaine de Pont-Aven.

Possibilité de diner sur place après le concert au restaurant Saint Guénolé

dans le Domaine de Pont-Aven avec le Menu Jazz-Club (25 euros)

J’ai eu grand plaisir à découvrir Amarine, il y a maintenant 3 ans,

Je l’ai revue tout dernièrement avec Contrebasse, guitare et batterie.

Cela a été un enchantement.

Voici une belle personne qui exprime par ses cordes vocales, des émotions vibrant jusqu’au bout des ongles .
Son souffle vient de plus profond de son être, tout habillé de sensations et sentiments qu’en conscience et profonde authenticité , il nous délivre.

Amarine, ce n’est pas le Jazz, le Blue, la Bossa Nova, non !

Amarine, c’est l’Histoire de l’Humanité qui nous est contée au travers d’une tessiture tantôt mélodieuse, tantôt rocailleuse, parfois câline, balbutiante ou tonitruante, bref un registre étendu et prompt à nous traduire interrogations, souffrances, désirs, la P…. de Vie, quoi !!!

Lien pour la joindre ou la complimenter ainsi que son orchestre : http://www.myspace.com/amarineelectricjazz

Le vélo en Bretagne sud Finistere : 3V autrement, rouler écologiquement

« Bougez autrement » avec 3V-autrement.

La SARL 3V-autrement « Versaille Véhicules Verts », propose à Quimperlé, en Bretagne du sud, des «véhicules verts », c’est à dire des vélos à assistance électrique (VAE), des scooters électriques et des voitures électriques (quadri-cycles).

Avec nos véhicules à assistance électrique et tout électrique, nous sommes dans la droite ligne du développement durable et de « l’Agenda 21». Tous ces véhicules sont caractérisés par un coût kilométrique (en moyenne 7 centimes d’euro les 100 km pour les VAE) et une maintenance très faibles ainsi qu’un impact sur l’environnement ( bruit, pollution, bilan carbone ) très inférieur à celui d’un véhicule thermique offrant les mêmes services.

Concessionnaire Matra nous voulons participer à la diffusion de véhicules de transport de haute qualité, en grande partie conçus et fabriqués en France dans l’usine Matra de Romorantin. Nous répondons ainsi à la nécessité actuelle pour notre pays, de produire, de fabriquer en France et de proposer des produits de qualité au meilleurs coûts à nos clients !

Nos véhicules électriques Matra sont pour les particuliers, ils permettent pour tous les déplacements locaux en évitant de ce servir de leurs véhicules thermiques.

Pour les personnes ayant des difficultés de locomotion, où ne pouvant supporter les efforts importants, de continuer de garder leur liberté de déplacement.

Ils sont également adaptés aux besoins des professionnels, tels les boutiques de pizzas, livreurs de sushis, transports de petits colis, qui grâce à nos scooters électriques peuvent assurer leurs livraisons, sans bruit ni pollution, ce qui peut grandement améliorer la qualité de vie dans nos villes.

Nous pouvons également équiper les collectivités locales, en particulier les services de voirie, les polices municipales et tous les besoins de déplacement interne de la commune. Nous sommes en discussion avec ces mêmes collectivités pour l’aide à l’utilisation des véhicules électriques (places de parking avec bornes de chargement, coordination avec les transports en commun, mise à disposition de VAE en location, …) Depuis l’été 2010, nous avons en collaboration avec les campings, du sud-Bretagne, proposé nos véhicules en location aux vacanciers.

Concessionnaire MATRA : Véhicules Verts, fabriqués en France !

Vélos à assistance électrique (VAE), Scooters électriques,

Voitures électriques (quadri-cycles).

Location Maison de vacances, location sur Pont Aven Sud Bretagne

La place du Sud Finistère en Bretagne

Chiffres de la location saisonnières et locations vacancières, hébergements non marchands

En février 2012, l’on compte 806 200 hébergements de meublés de tourisme et de chambres d’hôtes appelés aussi hébergements de tourisme non marchand. Les deux tiers de cette offre se positionnent sur le littoral Finistère Sud, notamment Fouesnant, mais aussi sur le littoral de Concarneau à Clohars Carnoët en passant par Pont Aven, Port Manech, Moëlan.

Que recherche la clientèle d’hébergement non marchand?

La qualité d’un « chez soi », avec les avantages du dépaysement et sans les inconvénients contraignants de l’hôtel ou du camping.

Un confort en toute liberté.

La possibilité d’être ensemble en vacance, même si l’on est nombreux , et cela à moindre côut.

La légende des Moulins du Duc

Aprèsl’hiver, vient l’ouverture des Moulins du Duc et de son restaurant, Le Raphaël pour le plus grand plaisir de ses amateurs.
Une ancienne demeure revient à la vie et gagne sa quatrième étoile grâce aux efforts sans relâche de Laurent et Sandrine Jouault

A quelques encablures de l’estuaire des Avens, entre bois et prairies où chantent les eaux de pleine de vivance du Belon, se nichent deux moulins du 16e siècle avec une dizaine de bâtiments de pierre noyés dans la verdure.
Cet ensemble de maisons et bâtiments bâti sur 15 hectares portent un nom ancestral : Les moulins du Duc.

C’était en effet, une des demeures des Ducs de Bretagne.

Forts de leurs 25 ans de métier, Laurent et Sandrine Jouault viennent de racheter ce petit havre de paix traversé par le Belon.
En quelques mois, ils ont réhabilité les moulins et leurs roues, la piscine et le sauna.

Ils ont de plus fermé le parc à la circulation et installé un parc animalier qu’ils ont équipé d’éco-voitures électriques et silencieuses. La presque totalité des bâtiments ont été rénovés selon des pratiques au plus prés des nécessités écologique.

La décoration intérieure respire l’esprit contemporain épuré, aux tons de wengué et de lin clair.

La prochaine étape d’après Sandrine Jouault se portera sur le remodelage des salles de restaurant et de réception.
Le restaurant de l’Hôtel des moulins du Duc vient de recevoir sa première toque au Gault et Millau, il s’appelle « Le Raphaël « .

S’il porte ce prénom emblématique, c’est qu’une légende plane sur ce lieu prestigieux. Je m’en vais vous la conter :

Une légende nous fût rapportée, celle d’un jeune homme, Raphaël, passionné de cuisine qui voulait faire de ce métier la grande aventure de sa vie. Comme l’archange éponyme, il voulait être celui qui protège ou guérit et pensait que la cuisine générait tant de bien être qu’elle pouvait repousser à elle seule beaucoup de maux. Afin de parfaire ses connaissances, il partit faire un tour du monde des saveurs .Quand ses malles furent pleines d’épices, de vanille, de miel, d’herbes rares, de chocolat et de piment s et que ses carnets de voyage furent emplies de recettes du bout du monde, il décida qu’il était temps de rentrer, embarqua sur un cargo de passage et …disparut sans laisser de trace au large des côtes bretonnes. Des marins prétendent qu’il aurait réussit à réunir les meilleurs saveurs…..

Sous la responsabilité de son chef, Laurent Jouault, cette cuisine utilise à plus de 80% les produits du terroir et ceux de la côte toute proche.
Mettre en avant le produit, ses saveurs, sa fraîcheur, c’est tout l’art d’un bon chef, et c’est ce que le voyageur de passage pourra déguster dans ce cadre totalement idyllique et hors du temps.

La vie aux moulins du Duc et la table au Raphaël

Vue de votre chambre, ce que sera votre séjour ici….

N’hésitez pas à contacter Sandrine et Laurent Jouault qui se feront un plaisir de répondre à votre attente

Route des MOULINS
29350 MOELAN SUR MER
TEL : +33 (0)2 98 96 52 52

Site:www.hotel-moulins-du-duc.com
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aux moulins du Duc

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Offre de Location à saisir prés de Pont-aven et Rosporden





LES JOURS RALLONGENT, LES ARBRES BOURGEONNENT, LES OISEAUX CHANTENT.

La nature est en train de s’éveiller.

Christine propose une proposition très intéressante à voir sur www.cd2m.fr/location-gite/

Le Bonheur de Vivre à Gîte entre Rosporden et Pont Aven à Kernevel
Madame Christine Manière Stang Trebalay
29140 KERNEVEL -ROSPORDEN
TEL : +33 02 98 57 81 15 – PORT : 06.63.00.89.48

NON, à la course à la rentabilité : Vie d’un Paysan atypique au pays de Gauguin

Chaque terroir à ses personnages atypiques :

6 minutes avec un paysan breton. A l'ancienne - Ma-Tvideo France3




6 minutes avec un paysan breton. A l’ancienne – Ma-Tvideo France3

Au pays de Gauguin, à moins de 5 km de Pont-Aven, sur la commune de Riec sur Belon vit un de ses personnages haut en couleurs et en gouaille dont le maître mot est Liberté.

Pour Jean Bernard Huon, la liberté est de vivre sa vie d’homme de la terre sans jamais suivre le troupeau tel un mouton de Panurge.

Sa ferme ressemble en tout point à ce qu’était une ferme en 1930. Vous ne trouverez ni tracteur, ni engin agricole comme dans toutes fermes du XXI éme siècle.

Pourquoi?

Parce que Jean-Bernard n’est pas comme les autres : Il vit de sa terre, mais n’a jamais adhéré à la compétitivité prônée dès la moitié du siècle passé.

Il a gardé ses outils d’antan et quand il l’a pu, il s’est offert une paire de bœufs. Je vous invite à aller voir sa vidéo ci-dessous sur vidéo de France 3 Bretagne

6 minutes avec un paysan breton. A l’ancienne – Ma-Tvideo France3

Video de f3-bretagne

-Bretagne

Le Nail Art, Le French Manucure, la Prothésiste Ongulaire sur un marché en vogue

Il est bien « has been » le temps du vernis rouge ou rose sur les dix doigts !

De nos jours, plus de honte ou de préjugés ! Nos doigts et nos ongles peuvent tout oser, toutes les couleurs, tous les motifs !

Malgré tout, nos doigts reflètent, autant que nos chaussures ou notre coupe de cheveux, ce que nous sommes et le degré de fiabilité que l’on peut nous accorder.
Des ongles rongés, des cuticules débordantes, des contours encrassés, des peaux arrachées ou boursoufflées sont autant d’indices pour notre interlocuteur à évaluer notre bien-être et la confiance qu’il peut nous porter. Et cela tout autant en Affaires, qu’en Amour ou qu’en découverte amicale.

Bref ! L’ongle est un bien précieux ambassadeur de notre image.

Petite histoire de l’Ongle au XXème siècle :

Le vernis sur les ongles existe depuis fort longtemps. Les plus anciens sont les chinois vers 3000 avant JC, mais si l’on regarde bien, les dames de la haute société crétoise, grecque ou romaine, raffolant des soins esthétiques, en usaient et abusaient.
En France, il a longtemps était considéré comme marque de mauvais goût et seules les courtisanes et les filles de mauvaises vie coloraient allègrement leurs ongles particulièrement longs. Au cours de l’année 1932, Charles Joseph Revson avec la participation du pharmacien Charles Lachman, fondent la marque Revlon. Plus tard, ils créeront le premier rouge aux lèvres et en suivant le vernis à ongles, afin de coordonner les couleurs des ongles avec celles des lèvres de ses clientes.
Dans les années 1960, il gagne progressivement ses lettres de noblesse et s’installe dans toutes la société. Mais c’est à l’horizon des années 70, avec l’entrée de la télévision dans toutes les maisons qu’il commence à prendre toute sa place.
En 1975, un américain, Jeff Pink, fondateur de la marque ORLY, introduit en France, le faux ongle, sous le nom de French Manucure. Les faux ongles, comme on les appelait à l’époque, sont nés de la nécessité d’accorder les ongles des mannequins et actrices à leurs tenues lors de défilés de mode ou lors de tournage à Hollywood.
Jusque dans les années 80, l’on colorait l’ongle avec un vernis unicolore allant du rouge au rose, puis la gamme des beiges au brun violacé est arrivée sur le marché, suivie dans les années 90, de la gamme des verts, noirs, violets, etc.… Aujourd’hui, toutes les couleurs sont permises, le flashy, les ongles bicolores, chaque ongle avec sa couleur, bref, le marché de la cosmétique l’a bien compris et chaque société offre des centaines de couleurs en flacons ou en petits sets de couleurs accordées.
De nos jours, sur cette partie minimale de notre corps, tout est permis, surtout depuis l’avènement du Nail Art. Celui-ci consiste à non plus colorer l’ongle, mais à le décorer, lui donner une allure unique, voire de le rendre coquin ou drôle ou solennel, au choix de son propriétaire.

Le Nail Art ou l’art d’habiller ses ongles !

Le Nail Art est l’art de décorer un ongle de manière « artistique ». Il nécessite des ongles vigoureux, bien longs et parfaitement manucurés. Le bout de l’ongle est blanchi et vous pouvez après cette French Manucure, tout aussi bien demander un motif bien précis, allant avec votre tenue, que celui d’un objet que vous appréciez ou pratiquez : la musique, la danse, ou encore opter pour le sigle d’une cause que vous défendez, bref dans ce domaine tout est possible. Il est assez rare que les ongles soient parfaitement égaux en longueur pour faire du Nail Art, aussi on recoure souvent à la French Manucure pour les allonger avant de procéder à la décoration. La plupart du temps, ce ne sont que l’auriculaire et le pouce qui sont travaillés, mais il est tout aussi possible de pratiquer le Nail Art sur la totalité de la main comme la photo ci-contre. Des stickers de motifs floraux, géométriques ou autres peuvent être stikés. Des strass peuvent y être collés transformant ainsi vos ongles en petits bijoux, il existe aussi de vrais pierres, diamant, rubis, grenat ou ambre qui peuvent y être déposés et collés avant la pose des vernis de finition. Bref, tout est possible.

A Riec sur Belon, L’ONGL’HARMONIE

propose ses services à domicile dans un rayon de 40 kilomètres aux alentours. Valérie Bregmestre, prothésiste ongulaire est spécialisée dans la French Manucure et le Nail Art à main levée, avec inclusion de strass, de stickers. Compter 1H pour effectuer une French Manucure simple sur l’ensemble de vos ongles au préalable préparés. Plutôt 1H30 à 2H pour création de prothèses ongulaires avec gel ou résine, lorsque les ongles sont trop courts. Ce sera plus rapide avec la pose de capsules ou d’ongles collés.

A SUIVRE

Le prochain article sur les ongles abordera la façon de préparer ses ongles pour une bonne French Manucure et un Nail Art réussi.

Source de l’article : Bloc.comNail-art-blog.over-blog.fr – Terrafemina.com – Wikipedia

Qu’est ce bon pizzaïolo

Le métier de pizzaïolo :

– Le pizzaïolo est en charge de la réalisation des plats de la carte d’une pizzéria : les pizzas classiques et élaborées, les entrées et les desserts, et les recettes de pâtes fraîches et de la Bruschetta qui est une entrée populaire et rafraichissante, très en usage dans les trattorias autour de Rome.
– Selon l’organisation de l’établissement, il fabrique les différentes pâtes à pizza utilisées (pâtes levées, pâtes levées composées, pâtes « traiteurs ») ou les reçoit de son fournisseur.
Il prépare les garnitures simples (tomates, les différents fromages, les herbes aromatiques) et les garnitures élaborées (les sauces d’accompagnement, les fruits de mer, charcuterie, légumes), assure le pétrissage et la panification de la pâte, effectue la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza.
– Il est également en charge de l’élaboration des plats de pâtes fraîches et de leur garniture d’accompagnement, des entrées et des desserts, élaborées le plus souvent selon les recettes italiennes classiques.




Quelles sont les qualités principales d’un bon pizzaïolo :

– Bon cuisinier et bon pâtissier, car il doit pouvoir fournir tout le repas dans la majorité des petits établissements
– Bonne capacité à travailler en équipe, notamment avec les serveurs
– Rapidité d’exécution et résistance au stress, il y a comme en restauration le fameux : Coup de feu !
– Bonne condition physique, la chaleur qui règne derrière les fours à pizza rendant particulièrement pénible le travail du pizzaïolo
– Connaissance des règles d’hygiène en vigueur


Chez Blandine à Pont-Aven, tous les critères ci-dessus sont présent.
Elle fait sa pâte elle-même et c’est la principale grande différence d’avec les autres pizzérias du Pays de Gauguin.
La consistances et le goûts de ses pizzas sont inimitables.

Si cet article vous plaît, si vous voulez faire connaître cette maison à une ou un ami(e), n’hésitez pas à vous servir des liens sociaux ci-dessous.

Sur Pont-Aven, une autre pizzéria, le Moulin du Grand Poulguin en bordure d’avant, devant le port sert toute une carte de pizzas à déguster sur place ou à remporter

Bonne visite de son site !


Derniers statistiques Nautisme Bretagne

Résultats de l’enquête d’automne 2010
Retrouvez les résultats de la première enquête menée en Automne 2010 auprès des dirigeants de la filière nautique bretonne.

Cet automne, un panel représentatif de plus de 100 chefs d’entreprise a répondu à la première enquête de l’observatoire économique de la filière nautique de la région.

Synthèse :
Sous l’angle commercial, le creux de la vague semble bien passé, mais l’optimisme est prudent.
Une prudence qui trouve sa motivation dans les séquelles encore visibles des derniers mois, notamment sur les paramètres financiers des entreprises.
Dans la tempête, les chefs d’entreprise ont fait le choix de garder leur équipage, pour être prêts à faire de nouvelles régates. <….lire plus ….>




Entreprises du Nautisme au Pays de Gauguin:

Voir la rubrique des artisans du Nautisme sur http://www.paysdegauguin.fr/commercants/bateaux-accastillages/#gardiennage


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